Les frais de port sont offerts à partir de 150,00 € TTC d'achat.
  • La revue des vins de France 2015 : 14/20
  • Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2016 : 14,5/20

CHATEAU LA DOURNIE AOC ROUGE

Classic Rouge
Saint-Chinian AOP
Rouge 2014
A table ou à l'apéritif, il est sans complexe...une découverte du Saint Chinian sur les fruits et les épices.
8,50 € TTC la bt de 75 cl
51,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Distinctions Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2016 : 14,5/20 ; La revue des vins de France 2015 : 14/20
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Saint-Chinian
Cuvée Classic Rouge
Couleur Rouge
Millésime 2014
Cépage Carignan, Grenache, Syrah
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Fermentation thermo-régulée, Pressurage, Vinification classique. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Assemblage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur rouge, intense, reflets violines.


Nez

Expressif, harmonieux, arômes d'olive, arômes de cerise burlat, arômes de mûre, arômes d'épices, arômes de garrigue, arômes de réglisse.


Bouche

Elégante, notes de menthe, notes de fruits noirs, notes de moka, tanins fins, tanins ronds, souple, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Viandes rouges grillées, Rôti de porc , Poulet rôti


Température de service

16° - 18°


Potentiel de garde

De 2014 à 2019